舵爷永远坐第一排，舵爷坐的是金交椅，第二排椅子必须空着，第三排让师爷坐，坐的是软人抬，然后第四排在空着，第五排由二爷们坐，坐的是龙虎凳。
第六排各堂主们坐，坐的是紫檀椅，第七排在空着，第八排第九排都是会里中低层人物们坐，坐的就是普通椅子了。
第十排则是幺哥们坐，虽然幺哥们坐在末尾，但幺哥的社会身份和能量很大，过去人往往敢得罪地方堂主都不敢得罪幺哥们。
二排，四排，七排为什么空着从不坐人呢？这里头有原因的。
因为袍哥们供奉关二爷，所以二排的位置永远是留给二爷，活人不敢坐。
四排和七排，最早时也是有坐人的，不过相传以前四排七排经常出叛徒，所以到了乾隆末年袍哥会便把四排和七排取消了。现在去四川看看，细心人就会发现，有一些酒店或者ktv包房恰巧没有第四包厢和第七包厢，那就是因为老板有袍哥背景。
袍哥以前喊的口号是“不整普通人，不吃穷苦人，不害读书人。”过去但凡有人坏了规矩，比如欺压普通人强抢妇女什么的，那就要跪在堂口前接受“三刀六洞”惩罚。
具体做法是让一个不懂事儿的小孩拿着粉笔在犯错之人身上画圈，画在哪里便用刀捅哪里，三个圈要是画在腿上胳膊上还好，人事后还能活下来，要是万一小孩儿顽皮把圈画在人脑门上了，那绝对死翘翘了。
很多专家都说袍哥们最讲究仁义礼智信，完全不接受下九流人加入他们，这话不对。